Rýchly spôsob prípravy nadýchaného piškótového koláča. Výborne sa bude hodiť k jesennému ovociu. Je oveľa jednoduchší a rýchlejší ako jablkový koláč, a pritom šťavnatý a veľmi chutný.
Neskorá jeseň je časom príprav na sviatočné obdobie, ktoré sa začína Sviatkom všetkých svätých. Príprav je veľa, takže na zbytočnosti, ako je príprava víkendového koláča, nie je veľa času. A napokon, čo by to bolo za nedeľu bez dezertu po večeri.
Preto je dobré mať po ruke recepty, ako je tento na rýchly piškótový koláč. Doslova za pár minút môžete pripraviť koláč s ovocím, ktorý je ideálny na takúto dennú dávku malých, sladkých radostí.
Dezert s jablkami
Ingrediencie:
- 5 jabĺk
- 200 g múky
- 80 g cukru
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka
- 2 PL hnedého cukru muscovado (alebo bieleho cukru)
- 1 čajová lyžička škorice
- 50 ml oleja
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkovej arómy alebo vanilkového cukru
- štipka soli
- práškový cukor na posypanie
Príprava:
Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. Dno tortovej formy vyloženej papierom na pečenie vyložte papierom na pečenie. Posypte ich cukrom muscovado a škoricou.
V miske zmiešajte vajcia so štipkou soli a zašľahajte cukor. Pridáme vanilkovú arómu, mlieko a olej. Suché prísady zmiešajte a preosejte do misy, premiešajte stierkou, aby sa spojili.
Zmes nalejte na jablká. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 40 minút. Po upečení a miernom vychladnutí posypeme práškovým cukrom.