Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa vám rozplýva v ústach, ste na správnom mieste. Tento recept na jablkový koláč s vanilkovým krémom sa stane vašim novým obľúbeným. Vďaka kombinácii nadýchaného cesta plného kúskov jabĺk a jemného vanilkového krému je tento koláčik nielen chutný, ale aj vizuálne príťažlivý.
Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- 3 vajcia
- 150 g kryštálového cukru
- 80 g masla
- 180 ml mlieka
- 300 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3 jablká
Na krém:
- 2 vajcia
- 75 g cukru
- 23 g kukuričného škrobu
- 5 g vanilkového cukru
- 375 ml mlieka
Ako budeme postupovať:
1. Príprava cesta: Vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej a nadýchanej hmoty. Pridajte rozpustené maslo a mlieko a premiešajte. Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vymiešame hladké cesto. Nakoniec vmiešame na kocky nakrájané jablká.
2. Príprava krému: Vajcia vyšľaháme s cukrom, škrobom a vanilkovým cukrom. Premiešame a pridáme mlieko. Zmes varte na miernom ohni, kým nezískate hustý krém. Krém necháme vychladnúť.
3. Zostavenie a pečenie koláča: Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Krém navrstvíme na cesto vo forme mriežky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 30-35 minút.
4. Dokončenie: Hotovú tortu posypte práškovým cukrom pre krásny výsledný vzhľad.
Prečítajte si tiež:
Záver
Tento jablkový koláč s vanilkovým krémom je ideálnou voľbou na každú príležitosť, či už ako sladká bodka po obede alebo ako výdatné raňajky. Príprava je jednoduchá a výsledok sa doslova rozplýva na jazyku. Prajeme vám dobrú chuť a tešíme sa na vaše kulinárske úspechy!
Dobrú chuť!
Zdieľajte tento fantastický recept aj s vašimi priateľmi! Určite si pochutnajú aj oni! Môžete tiež prehliadať .
Ak sa vám tento recept páčil, neváhajte a vyskúšajte aj tento: