Boeuf Bourguignon, alebo burgundský, je tradičný guláš z oblasti Burgundska, pripravený z červeného vína, cibule, mrkvy, šampiňónov, slaniny a aromatického korenia. Po dlhom dusení …
Hubový boršč je mimoriadne aromatická polievka pripravená zo sušených húb. Najlepším spôsobom na jeho prípravu sú hríby. Ich intenzívna chuť s orieškovými tónmi dodáva …