Zmiešam ju s majonézou a namáčam do nej bravčové mäso. Vychádza mäkké a šťavnaté

Snívate o chutnej a šťavnatej bravčovej panenke? Pripravte si marinádu z majonézy, horčice a aromatických byliniek. Upečený bravčový rezeň vám vyjde na prsty. Bude ideálna na večeru a špeciálne príležitosti.

Bravčová panenka odporúčaná na večeru

Čo pripraviť z bravčovej panenky? Zvykol som robiť bravčové kotlety, ktoré chutili celej rodine. V poslednom čase však robím bravčovú panenku vo výbornej marináde. Mäso vyjde šťavnaté, jemné a jednoducho dokonalé. Nikdy som nemal takú dobrú bravčovú panenku.

Preto odporúčam tento recept na pečenú bravčovú panenku. Marináda z majonézy, horčice, bazalky, majoránky a rozmarínu dodá mäsu jedinečnú chuť. Bravčová panenka sa vďaka nej doslova rozplýva v ústach. Nižšie je uvedený recept na pečenú bravčovú panenku na večeru.

Ako pripraviť bravčovú panenku na večeru?

Ingrediencie:

  • Potrebujeme: 1 ½ bravčovej panenky
  • 6 PL majonézy
  • 1 PL horčice
  • 5 polievkových lyžíc oleja
  • 2 čajové lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky čerstvo mletého korenia
  • 1 čajová lyžička majoránky
  • 1 čajová lyžička bazalky
  • 1 čajová lyžička rozmarínu
  • ¾ šálky vody

Prípravu pečenej bravčovej panenky začnite prípravou marinády na mäso. V miske zmiešajte majonézu s horčicou, olejom, soľou, korením a bylinkami. Mäso očistite od všetkých blán, osušte, vložte do marinády a dôkladne pretrite.

Potom bravčové mäso vložte do rukáva na pečenie, zalejte vodou a rukáv zaviažte. Mäso vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 30 minút. Upečenú bravčovú panenku vyberte z rukáva, nakrájajte na plátky a podávajte.

Pečená bravčová panenka, akú ste ešte nikdy nemali

Pečená bravčová panenka vyjde výnimočne jemná a šťavnatá. Je to vďaka marináde z majonézy a horčice. Aj vďaka pečeniu v rukáve je mäso výnimočne šťavnaté a jemné. Takto pripravené bravčové mäso sa nevysuší a zachová si plnú chuť.

Pokrm nie je náročný a je rýchlo pripravený. Stačí mäso naložiť do marinády, vložiť do rukáva a potom do rúry. Pečenú bravčovú panenku podávam so zemiakmi s kôprom a pórovým šalátom. Dobre sa hodí aj šalát z nakladaných uhoriek alebo mrkvy a jabĺk.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *