Hľadáš nápad na rýchlu, aromatickú a mimoriadne chutnú večeru? Hydinové stehná v karameli sú jedlom, ktoré poteší teba aj tvojich hostí. Táto kombinácia sladkého karamelu a šťavnatého kuracieho mäsa vytvára jedinečnú chuť, na ktorú sa ťažko zabúda. Príprava tohto jedla je mimoriadne jednoduchá a konečný výsledok vás vždy ohúri.
Hydina je mäso, ktoré sa už roky teší neutíchajúcej obľube. Je rýchle na prípravu a hodí sa k rôznym prílohám. Dnešný recept na hydinové stehná v karameli je výbornou voľbou na každodennú večeru, ale aj na stretnutie s priateľmi. Mäso dusené v karameli s aromatickými koreninami získa jedinečnú chuť a šťavnatosť, pričom jeho príprava trvá prekvapivo krátko.
Recept na hydinové stehná v karameli – rýchly a jednoduchý spôsob prípravy chutnej večere
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí ocenia rýchle, ale pôsobivé jedlá. Hydinové stehná dusené v karameli sú nielen chutné, ale aj mimoriadne jednoduché na prípravu. Karamelová poleva, ktorá mäso obalí, mu dodá jedinečnú chuť a vďaka procesu dusenia je mäso také jemné, že sa samo oddeľuje od kosti.
Zloženie:
- 8 hydinových stehien,
- 4 PL cukru,
- 4 PL oleja,
- 4 PL tekutého polievkového korenia (napr. maggi),
- 1 plochá čajová lyžička soli,
- 1 plochá čajová lyžička mletej červenej papriky,
- 4 strúčiky cesnaku.
Príprava:
- V rozohriatej panvici na veľmi miernom ohni rozpustíme cukor do zlatistého karamelu.
- Pridáme olej, polievkové korenie, soľ, papriku a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešajte.
- Na karamel poukladajte hydinové paličky. Panvicu prikryte a na miernom ohni duste približne 40-45 minút, pričom mäso občas otočte.
- Hotové stehná podávajte s obľúbenou prílohou.
Hydinové stehná v karameli je jedlo, ktoré poteší milovníkov sladkých aj slaných chutí. Vďaka jednoduchým surovinám a ľahkej príprave je tento recept ideálny na rýchlu a chutnú večeru. Určite ho vyskúšajte!